Om boken: år / Boken talar om de dolda orsakerna till vårt beroende av choklad, kakor, ost och annan skräpmat och om hur vi kan sätta stopp för dessa frestelser för alltid. Kanske är du sugen på choklad, kakor, chips, ost, hamburgare eller pommes frites. Var och en av oss kan inte motstå någon produkt som inte tillåter oss att gå ner i vikt och förbättra vår hälsa. Denna mat vinner striden - men bara för att vi utkämpar striden felaktigt. Dr. Neal Barnard, en läkare och ledande vetenskapsman, visar i sin banbrytande bok att sådana begär inte är en fråga om viljestyrka eller psykologi – de är en fråga om biokemi, baserat på forskning från författaren och andra ledande vetenskapsmän från ledande universitet. Att övervinna matfrestelser avslöjar om vilka förändringar i kost och livsstil som kan bryta den ohälsosamma cykeln av missbruk. Med hjälp av verkliga exempel, frågeformulär och praktiska tips ger den här boken följande information: · Oväntade nya insikter om de kemiska orsakerna bakom ditt sug · Sju enkla steg för att övervinna sugcykler och dämpa din aptit · Viktiga tips för barns sockersug och sätt att stävja det · En treveckorsplan för nybörjaren · Hundra läckra, mättande recept som hjälper din kropp att bryta sig loss från skräpmat och komma på vägen mot viktminskning, bättre hälsa och välbefinnande att anta en hälsosam livsstil, gå ner i vikt, För att sänka kolesterolnivåerna och känna en våg av energi, måste du läsa denna tydliga och användbara bok.